小學生螯蝦全接觸
Crayfishkeepers首次配合小學課題活動，特別為小學生提供了螯蝦的圖片和資料作教材，同時提供了50隻可愛的小龍蝦，讓他們透過親身接觸和觀察，再以文字記述自己的感受，同時認識到螯蝦這種有趣的小生物。
今次的螯蝦主角是橘美螯Procambarus Clarkii中文學名為「克氏原蝲蛄」，是一種最常見的淡水食用小龍蝦，常用作當自助餐的冷盤。由於牠們的雙鉗擁有鮮豔的紅色斑點，許多人飼養在水族箱裡作觀賞之用，也因而衍生出白、藍和橙色等表現。
美國螯蝦生命力和適應力都很強，繁殖能力也驚人，所以在世界各地都能找到牠們的足跡。
觀察牠們的脫殼過程
螯蝦的成長會透過多次的脫殼而進行，每次脫殼後螯蝦都會長大很多，年幼的螯蝦生長速度很快，脫殼次數也較多。
脫殼過程：
1.從頭胸部和腹部之間裂開
2.脫頭胸部和觸角的外殼
3.最後是脫去腹部的外殼
完成!
小龍蝦的親子關係
剛孵化出來的幼小龍蝦，會附著在蝦媽媽的腹部一段時間。遇到敵人接近時，馬上回到蝦媽媽的腹部躲藏起來。直至牠們能獨立找食物就會離開母蝦。
30 May 2011
